Roma da conoscere
L’aspetto più tradizionale della città e dei suoi dintorni, la cultura popolare attraverso modi di dire che si perpetrano quasi allo stesso modo da diversi secoli, i piatti ormai noti della cucina romana, si accompagnano alle nuove culture importate da altre regioni e da latri luoghi anche lontanissimi del mondo. Ognuno di questi aspetti passa attraverso gli occhi, i pensieri e le parole di scrittori che sfiorano o vivono Roma e ne trasmettono la conoscenza.
Di questo popolo, molto presente ormai nella nostra nazione, sappiamo in realtà troppo poco. E troppo spesso le notizie che…
Lovebook, l’amore ai tempi di Facebook, è un libro da leggere tutto d’un fiato, con la sua prosa leggera ed…
Ricetta più che tradizionale, hce ogni romano conosce, ma che può essere affinata un po’ nella tecnica. Iniziamo oggi con…
«…Romolo su consiglio dei Senatori, inviò ambasciatori alle genti vicine per stipulare trattati di alleanza con questi popoli e favorire…
La tradizionale gita fuori porta del 1° maggio, chiamato anche Maggetto dai romani, si accompagna con la colossale mangiata di…
Ingredienti: 5 melanzane 2 uova 500 gr pomodori rossi 1 cipolla bianca 4/5 foglie di alloro un cucchiaio di pecorino…
Lo scorso 9 aprile, è stato presentato a Roma, rispettivamente nella sede di Radio 3 durante la diretta delle 15.00…
Fatevi dare dal macellaio (sotto casa) un pezzo di pancia di vitella di circa 2kg. Condite il taglio di carne…
Metti una cena in un'antica casa nel cuore di Roma. Cosa c'è di strano? L'invito è datato 110 dopo Cristo……
Antipasto: Fettine di lonza accompagnate da uova sode e insalata russa su un letto di lattuga e radicchio trevigiano Procedimento:…
