Roma da conoscere
L’aspetto più tradizionale della città e dei suoi dintorni, la cultura popolare attraverso modi di dire che si perpetrano quasi allo stesso modo da diversi secoli, i piatti ormai noti della cucina romana, si accompagnano alle nuove culture importate da altre regioni e da latri luoghi anche lontanissimi del mondo. Ognuno di questi aspetti passa attraverso gli occhi, i pensieri e le parole di scrittori che sfiorano o vivono Roma e ne trasmettono la conoscenza.
‘Sacri e profani questi romani’, non è solo il titolo dell’ultimo libro di Giuliano Compagno, ma anche come lui, romano…
Il proverbio si può interpretare come “Chi è ostinato se la cava, chi scommette ci rimette”. Intignarsi infatti ha il…
La festa della Roma trasteverina per eccellenza, la vera prima festa dell’Estate romana, quando ancora questo modo di definirla non…
Il movimento apparente delle stelle e delle costellazioni nel cielo ha in tutto il mondo da sempre dato vita a…
Una ricetta con verdura fresca di stagione, classica e buonissima. Ingredienti: 800 gr di zucchine 100 gr di macinato di…
Roma e Bucarest distano poco più di 2000 chilometri, e bisogna spostarsi verso Est, verso quei paesi che fino a…
Come ogni anno, al termine del mese di giugno, a Roma siamo tutti in trepida attesa della festa dei SS.…
Lavate le fette di palombo prese dal pescivendolo sotto casa e poi spellatele con cura. Asciugatele bene con carta asciuga…
Cucinare è sempre un’arte, tanto che si parla ormai da anni di arte culinaria. Quella del Sushi non è da…
Roma è nota anche come una città dalle tante tradizioni, queste spesso si immaginano lontane nel tempo e appartenenti a…
