Roma da conoscere
L’aspetto più tradizionale della città e dei suoi dintorni, la cultura popolare attraverso modi di dire che si perpetrano quasi allo stesso modo da diversi secoli, i piatti ormai noti della cucina romana, si accompagnano alle nuove culture importate da altre regioni e da latri luoghi anche lontanissimi del mondo. Ognuno di questi aspetti passa attraverso gli occhi, i pensieri e le parole di scrittori che sfiorano o vivono Roma e ne trasmettono la conoscenza.
Roma è nota per la sua storia millenaria e per le tradizioni che tuttora conserva. Può essere vista come un…
Ingredienti peperoni verdi rossi e gialli 400gr piselli 400gr zucchine 200gr melanzane 200gr pomodori a grappoli 400gr farfalle o ruote…
Stanco ed insoddisfatto della sua vita di consigliere segreto presso la corte del duca di Weimar, compito che aveva accettato…
Cosa succede ad un giornalista americano che un giorno decide di lasciare una carriera già avviata e si trasferisce a…
Viste le previsioni meteo, si può dire senza ombra di dubbio che è scoppiata l’estate. Le serate iniziano a diventare…
Ingredienti: 500g di riso giallo 400g coscio di pollo 550g pomodori maturi 100g di parmigiano salvia, alcune foglie di lattuga…
Sono molto pochi a Roma i centri di cultura e di interesse appartenenti all'universo romeno. Una comunità per certi versi…
Ingredienti per 2 persone: 4 pomodori grossi rossi ben maturi duri al tatto 120 gr di riso bianco 2 acciughe…
Una ricetta con verdura fresca di stagione, classica e buonissima. Ingredienti: 800 gr di zucchine 100 gr di macinato di…
‘Sacri e profani questi romani’, non è solo il titolo dell’ultimo libro di Giuliano Compagno, ma anche come lui, romano…
