Non tutte le istituzioni, a Roma, sono identificabili con un palazzo. Come non tutti i monumenti sono identificabili con dei manufatti in pietra, vedi le colonie feline. Esiste nella capitale un'istituzione intoccabile che ha la sua sede nei più disparati e impensabili luoghi: la pennica. Si dirà, ma la pennica – o pennichella, usato per metterne in evidenza la brevità – è un semplice riposino che si fa dopopranzo; non c'è motivo di darle tutta questa importanza. E invece no. La pennica è un fenomeno molto più complesso e rispettabile di quello che vogliono farci credere, soprattutto gli italiani del Nord che, ahiloro!, non hanno il giusto environment per praticare al meglio questa attività.
In un suo illuminante trafiletto apparso su ilVenerdì, Michele Mirabella ci rende edotti da par suo sull'etimologia di “pennichella”, prendendone decisamente le parti: “Io lodo la pennichella” afferma, “quel ristoro che spezza la giornata, purché non diventi sonno protratto fino all'imbrunire. Infatti si può gustare la pennichella se gustata su di una poltrona. L'etimo è tributario del latino pendiculare: 'essere sospeso, inclinarsi'. Chi dorme seduto in effetti 'pende' in avanti o indietro o verso i lati. La voce allude al movimento declinante e oscillatorio del capo di chi sta per addormentarsi in una posizione poco agevole. Concorda l'origine del pisolino: pisolare significa muovere la testa qua e là e inchinarla proprio mentre si sonnecchia.” (Michele Mirabella, Perché pendo dalla parte della pennica, Il Venerdì di Repubblica – 15 agosto 2008)
